A apicultura é uma atividade muito antiga, mergulhando suas origens na pré-história. São famosos os desenhos descobertos em cavernas da Espanha, mostrando o homem primitivo colhendo o mel de um enxame, com o auxílio de uma escada de cordas presa ao topo de um barranco. Antigos registros do Egito, Mesopotâmia e Grécia descrevem fatos sobre a criação de abelhas. A Bíblia também faz inúmeras referências ao mel e enxame de abelhas, isto mostra que essa atividade vem sendo desenvolvida pelo homem há séculos atrás, porém, a exploração sempre foi feita de maneira muito rudimentar, anti-econômica, obtendo-se o mel e a cera em pequenas quantidades. Os enxames eram quase totalmente destruídos no momento da colheita, tendo que se refazer a cada ano. Para se aproveitar ao máximo os enxames e se obter lucro é preciso que o agricultor adquira conhecimentos na área.
Foi pensando em desenvolver a tecnologia em agropecuária e recursos hídricos no município que o Instituto de Desenvolvimento de Tecnologia em Agropecuária Hídrica (IDETAGRO) realizou, na semana passada, o Curso de Apicultura Básica, com carga horária de 40 horas/aula.
O objetivo foi capacitar produtores rurais de Sobral para atuarem nesta atividade que vem crescendo e gerando trabalho e renda para o município. O engenheiro agrônomo e mestrando em Apicultura pela Universidade Estadual Vale do Acaraú, Marcelo Porto, ministrou o curso que recebeu total apoio da Prefeitura Municipal de Sobral, através da Secretaria de Desenvolvimento Rural e do SEBRAE.