O projeto “Quinta que Dança”, realizado pela Prefeitura de Sobral, por meio da Secretaria da Cultura, Juventude, Esporte e Lazer (Secjel) e Instituto ECOA, é realizado duas vezes por mês no Theatro São João. Em um ano de trabalho, o “Quinta que Dança” promoveu 12 edições, 20 espetáculos e atingiu um total de 1.544 espectadores.
Como programa de difusão cultural da dança, o “Quinta que Dança”, integrante do programa da Ação Cultural e Cidadania, assegura a ampliação do acesso às artes e à formação de plateias, tornando-se um importante difusor dos processos criativos envolvendo o segmento no Ceará.